Tannours

Een traditionele hout gestookte kleioven waarin de gelijknamige Syrische platte broodjes worden gebakken en gevuld met vlees en groenten.

SHISH TAOUK

kip - basilicummayonaise - baby spinazie 

€12


LIBANESE KEFTA

runder - lamsgehakt -harissamayonaise - rucola

€12

GEGRILDE HALLOUMI

halloumi kaas - gedroogde munt - hummus

€12


HUISGEMAAKTE FALAFEL

sesamsaus - falafel - rucola - feta

€12

BBQ VEGGIE

champignons - courgette - paprika - zaalouk - rucola

€12

Bijgerechten

Kleine bijgerechten kun je combineren

met andere lekkere gerechten naar keuze

ZOETE AARDAPPEL FRIETJES                €4

HALLOUMI FRIETJES                             €4

HUISGEMAAKTE FALAFEL                    €4

GEGRILDE GROENTEN                          €4

Voorgerechten

Kan je heerlijk  delen met je familie en vrienden.

FATTOUSH                                              €12
krokante pita, komkommer, granaatappelpitten, radijsjes, tomaat

KROKANTE GEITENKAAS MET ACACIA HONING                                                   €8

FALAFEL MET YOGHURT DIP               €8

LIBANESE NACHO'S                               €12

gedroogde pittabrood, pijnboompitten, aubergine, ui, yoghurt

DAGSOEP                                                 €5

Dips

Verschillende sauzen die vers bereid zijn. Je kunt kiezen uit 1 dip, 2 dips of 3 dips per gerecht.


MOUTABAL
gerookte auberginepuree -sesampasta, citroensap

€4 /€ 7 /€ 10


ZAALOUK
gerookte auberginepuree, tomaat - olijfolie 

verse kruiden

€4 /€ 7 /€ 10


HUMMUS

kikkererwten - sesampasta - citroensap - olijfolie

€4 /€ 7 / €10

TZAKZIKI

yoghurt - komkommer - look - verse kruiden 

€4 /€ 7 / €10


Specialiteiten

Speciale gerechten van de chef

PLATBROOD AVOCADO                        €12 

gepocheerde eieren - kerstomaat - avocadopuree - rucola - granaatpitje

PLATBROOD TURKSE EIEREN            €12

spiegeleieren - platte kaas - feta - olijven - rucola

SHAKSHUKA                                         €12

gepocheerde eieren in lichtpittige tomatensaus

Tannours satés

Gepresenteerd aan een ijzeren satéstok met bijhorende dips en platbrood

SHISH TAOUK                                       €15

Mals gemarineerde kipsaté met heerlijke basilicummayonaise 

RUND SATÉS                                         €18

Rundsteak met verse kruiden en pittige harissamayonaise

LAM SATÉS                                           €18

gegrild lamsvlees met frisse muntsaus 

MIXED GRILL                                       €25

lam, rund, kip en groentesaté